Rainbow Cake Kukus Lembut

00.41

 

 

 

Bahan yang diperlukan

  • 250 gram tepung terigu
  • 350 gram gula pasir
  • 10 butir telur
  • 75 ml mentega cair
  • 1 sendok teh vanila bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh emulsifier (Ovallet/baking soda)

Cara Membuat

  1. Kocok telur yang dicampur gula pasir hingga jadi adonan halus.Tambahkan emulsifier, vanili, dan garam, sampai mengembang. Untuk hasil yang sempurna kocoklah dengan mixer. 
  2. Ambil beberapa sendok adonan, taruh pada wadah kecill, lalu masukkan mentega dan tepung terigu sedikit-sedikit sampai rata.  
  3. Buat hingga jadi 6 loyang adonan dengan warna yang berbeda.
  4. Pakailah loyang 24 cm. Kukus adonan selama 20-25 menit, setelah matang angkat.
  5. Lakukan terus menerus hingga adonan warna warninya habis semua.
  6. Setelah matang susunlah cake kukus dengan warna seperti pelangi.
  7. Jangan lupa setiap lembar cake yang sudah matang ketika disusun, olesi buttercream. Supaya lebih cantik.
  8. Olesi bagian luar juga dengan buttercream.
  9. Jadi deh siap dihidangkan.

You Might Also Like

0 komentar