Rainbow Cake Kukus Lembut
00.41Bahan yang diperlukan
- 250 gram tepung terigu
- 350 gram gula pasir
- 10 butir telur
- 75 ml mentega cair
- 1 sendok teh vanila bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh emulsifier (Ovallet/baking soda)
Cara Membuat
- Kocok telur yang dicampur gula pasir hingga jadi adonan halus.Tambahkan emulsifier, vanili, dan garam, sampai mengembang. Untuk hasil yang sempurna kocoklah dengan mixer.
- Ambil beberapa sendok adonan, taruh pada wadah kecill, lalu masukkan mentega dan tepung terigu sedikit-sedikit sampai rata.
- Buat hingga jadi 6 loyang adonan dengan warna yang berbeda.
- Pakailah loyang 24 cm. Kukus adonan selama 20-25 menit, setelah matang angkat.
- Lakukan terus menerus hingga adonan warna warninya habis semua.
- Setelah matang susunlah cake kukus dengan warna seperti pelangi.
- Jangan lupa setiap lembar cake yang sudah matang ketika disusun, olesi buttercream. Supaya lebih cantik.
- Olesi bagian luar juga dengan buttercream.
- Jadi deh siap dihidangkan.
0 komentar