MASCARPONE PUDDING
19.31
Bahan Puding I:
1.000 ml susu cair
200 gram mascarpone
2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh pasta vanila
100 gram butter cookies, remahkan
Bahan Puding Ii:
400 ml air
4 sendok teh kopi instan
150 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
Cara Membuat Mascarpone Pudding:
1. Puding I, campur susu, agar-agar, jeli dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan mascarpone. Aduk rata. Tambahkan vanila pasta. Aduk rata.
2. Tuang setengah bagian puding di loyang kotak 18x18x7 cm. Taburkan butter cookies. Biarkan setengah beku.
3. Puding II, masak semua bahan puding sambil diaduk hingga mendidih. Bagi 2 bagian. Tuang satu bagian ke atas puding I. Biarkan setengah beku.
4. Tuang sisa puding I. Taburkan butter cookies. Biarkan setengah beku.
5. Tuang sisa puding II. Dinginkan. Hias dengan krim kocok. (Kn)
1. Puding I, campur susu, agar-agar, jeli dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan mascarpone. Aduk rata. Tambahkan vanila pasta. Aduk rata.
2. Tuang setengah bagian puding di loyang kotak 18x18x7 cm. Taburkan butter cookies. Biarkan setengah beku.
3. Puding II, masak semua bahan puding sambil diaduk hingga mendidih. Bagi 2 bagian. Tuang satu bagian ke atas puding I. Biarkan setengah beku.
4. Tuang sisa puding I. Taburkan butter cookies. Biarkan setengah beku.
5. Tuang sisa puding II. Dinginkan. Hias dengan krim kocok. (Kn)
Untuk 16 potong
source: sajiansedap.com
source: sajiansedap.com
0 komentar