Siapa sih yang gak tau lava cake? Kue coklat yang terkenal di seluruh dunia ini banyak diminati pecinta kuliner. Tampak luar, kue cokelat ini terlihat biasa saja. Eitss... jangan tertipu dulu, coba belah kuenya. Kamu akan terkejut mendapati cokelat yang meleleh keluar seperti lava. Hmmmm..yummie, sebab itu lah dinamakan lava cake.
Apa jadinya kalau lava cake ini dikemas dalam toples? Penasaran? Yuk ikut pre ordernya, dijamin gak bakal nyesel dan pasti ketagihan. Bahan yang kami gunakan 100% aman, so jangan takut untuk mencoba.

Cuma Rp 20.000 kamu udah bisa nikmatin setoples Lava Dark yang pastinya lumeerr dimulut.

 

 

 

Bahan yang diperlukan

• 250 gram tepung terigu

• 350 gram gula pasir

• 10 butir telur

• 75 ml mentega cair

• 1 sendok teh vanila bubuk

• 1 sendok teh garam

• 1 sendok teh emulsifier (Ovallet/baking soda)

Cara Membuat

1. Kocok telur yang dicampur gula pasir hingga jadi adonan halus.Tambahkan emulsifier, vanili, dan garam, sampai mengembang. Untuk hasil yang sempurna kocoklah dengan mixer. 
2. Ambil beberapa sendok adonan, taruh pada wadah kecill, lalu masukkan mentega dan tepung terigu sedikit-sedikit sampai rata.  
3. Buat hingga jadi 6 loyang adonan dengan warna yang berbeda.
4. Pakailah loyang 24 cm. Kukus adonan selama 20-25 menit, setelah matang angkat.
5. Lakukan terus menerus hingga adonan warna warninya habis semua.
6. Setelah matang susunlah cake kukus dengan warna seperti pelangi.
7. Jangan lupa setiap lembar cake yang sudah matang ketika disusun, olesi buttercream. Supaya lebih cantik.
8. Olesi bagian luar juga dengan buttercream.
9. Jadi deh siap dihidangkan.

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Keju Chiffon Cake

• 150 gram  tepung terigu protein rendah (ayak dahulu)

• 100 gram  keju cheddar (parut halus)

• 100 gram gula kastor

• 1/2 sdt cream of tartar

• 1/2 sdt soda kue

• 1/2 sdt garam

• 1 sdt baking powder

• 100 ml susu cair

• 100 ml minyak goreng

• 5 kuning telur

• 7 putih telur

Cara membuat Cake Keju Chiffon yang Enak

1. Siapkan loyang chiffon diameter 24 cm. Jangan olesi bagian dalam loyang dengan minyak atau margarin.
2. Oven dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian masukkan loyang ke dalam oven selama kurang lebih 10 menit. Gunanya agar adonan tidak tumpah keluar pada saat dituangkan (karena dasar loyang yang kurang rapat).
3. Campur tepung terigu dengan keju parut, baking powder, soda kue, garam dan 2 sdm gula kastor. Aduk rata. Buat lubang di tengah adonan dan tuangkan minyak goreng, susu serta kuning telur. Aduk dengan whisker hingga licin dan terasa lembut. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dengan mixer kecepatan sedang hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula sedikit demi sedikit. Kocok adonan hingga putih telur SOFT PEAK (apabila batang mixer diangkat akan membentuk ujung tumpul)
5. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Aduk balik perlahan hingga rata.
6. Perciki dengan air masak ke bagian dalam loyang dan tuang adonan ke dalam loyang.
7. Oven hingga matang (kurang lebih 50-75 menit tergantung oven masing-masing). Lakukan test tusuk dan test sentuh.
8. Keluarkan dari oven, balikkan loyang dan diamkan benar-benar dingin.
9. Setelah benar-benar dingin, keluarkan cake dari loyang dengan bantuan spatula atau pisau panjang.

 Chiffon Cake Keju siap dihidangkan ^^

Source : resepkuekeringku

Mix Choco Pinapple Cake Roll

Kue gulung nanas di tambah lelehan coklat dan biskuit
Rp 10.000

Vanilla Pandan
Cake pandan dengan vla vanilla yang manis, di tambah dengan topping choco chips
Rp 10.000

Cream cheese yang dicampur dengan oreo, krim kental, susu kental manis dan yoghurt dapat menghasilkan rasa yang luar biasa. Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat CheeseCake Oreo. Yaitu suatu penggabungan kue keju dengan makanan biskuit oreo. Inilah resep nya. Bahan Kulit CheeseCake Oreo.

400 gram biskuit oreo dan haluskan
4 sendok makan mentega dan lelehkan
Bahan Isi CheeseCake Oreo
4 butir telur ayam
150 gram gula pasir
100 gram keju chedar dan parut
100 gram cream cheese
150 ml krim kental
1/2 sendok teh vanila essence
100 gram biskuit oreo dan tumbuk kasar
3 buah oreo, tumbuk kasar untuk taburan

Cara Membuat CheeseCake Oreo

Campur bubuk oreo dengan mentega cair. Masukkan ke dalam loyang bundar yang telah di alasi dengan alumunium foil, ratakan sambil di tekan agar padat.
Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selaman 10 menit, dan sisihkan.
Kocok telur, gula, keju chedar, cream cheese, krim kental, dan vanilla essense hingga lembut. Tambahkan oreo yang ditumbuk kasar dan aduk rata.
Tuang adonan ke dalam kulit pie, beri taburan biskuti oreo, lalu panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius. Jika sudah, angkat dan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.

source : www.lezat.com

Hubungi kami :

Adm 1 085711735355
Adm 2

Email :

Alamat produksi :

Perum. Bumi Karawang Permai.
Blok D4 no 8, Warung Bambu
Kec. Karawang Timur

Sweet Cake in Jar adalah brand produk cake in jar, tidak hanya itu kami juga menjual Choco Crush yang sedang tren saat ini.
Banyak pilihan topping untuk cake in jar
- Coco Crunch
- Strawberry
-Apel
-Ice Cream

COMING SOON!!
Cake in Jar Green tea

Sponge cake dengan paduan cream green tea yang yummi
Cuma 15.000 udah bisa nikmatin setoples cake in jar ini.

Isi form berikut :

Nama  :

Alamat Lengkap :

Kode Pos :

Pesanan :

Jumlah :


Kirim ke Adm1 085711735355

COD hanya bisa dilakukan di Warung Bambu, Karawang

Rasa baru!!
Sponge cake panda dipadu dengan coklat, rasa lebih nikmat dengan potongan apel didalamnya.
Cuma 10.000
untuk pemesanan hubungi Adm 1

• 150 gram gula pasir
• 1/2 sdm margarin, dilelehkan
• 3 butir putih telur
• 125 gram tepung terigu
• 4 butir kuning telur
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sdt garam

• 1/2 sdm ragi instan
• 75 gram tepung terigu
• 75 ml air hangat

1. Langkah pertama, campurkan semua adonan biang sampai merata. Lalu diamkan selama 30 menit.
2. Kemudian campurkan telur dan gula pasir dengan cara dikocok sampai mengembang. Sisihkan.
3. Setelah itu campurkan adonan biang, margarin, tepung terigu, dan garam. Aduk-aduk sampai bahan merata.
4. Lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk lagi sampai rata.
5. Selanjutnya masukkan kocokan telur tadi. Aduk rata.
6. Diamkan adonan selama sekiar 2 jam.
7. Siapkan cetakan wafel dengan cara dipanaskan. Jangan lupa diolesi dengan margarin tipis.
8. Setelah itu tuangkan adonan sebanyak 3/4 dari cetakan.
9. Lakukan sampai adonan habis.
10. Biarkan setengah matang. Lalu dibalik sampai wafelnya matang.
11. Berikan topping keju parut, coklat, atau topping sesuai selera anda.
12. Wafel hangat sangat nikmat untuk segera disantap.

source : resepnikmatindonesia.blogspot.com